اخبار

 بر اساس گزارش دبیرخانه طرح ملی توسعه مشاغل خانگی در استان اصفهان، طی بازدید از کارگاههای پشتیبانهای طرح در شهرستان کاشان، از فارم تولید میلورم بازدید بعمل امد. میلورم یا همان سوسک تاریکی که به ان کرم آرد نیز گفته می شود، بعنوان یک حشره خوراکی می تواند نقش عمده ای در تامین غذایی بشر ایفا نموده و هم اکنون بعنوان جایگزین پروتئین چهارپایان مورد استفاده قرار میگیرد.

به گفته اقای غلامی ، مدیر فارم، با افزایش جمعیت بشر و درخواست روزافزون برای پروتئین ، تولید پروتئین تا سال 2050 باید حداقل دو برابر افزایش یابد .با توجه به وضعیت فعلی جهان از نظر کاهش سطح زیر کشت و همچنین کمبود آب در سراسر این کره خاکی، باید منابع غذایی دیگر در کنار تولیدات فعلی جستجو شود.یکی از این جایگزینها، میلورم است که با داشتن 60% پروتئین   می توانند بعنوان مکمل پروتئین در طیف وسیعی از جانداران از جمله انسان و انواع پستانداران، خزندگان، پرندگان ، انواع ابزیان و حتی گیاهان گوشتخوار مورد استفاده قرار گیرد.میل ورمها در طول حیاتشان یک دگردیسی کامل را تجربه کرده و از موادی مانند آرد، سبوس گندم، سبوس برنج و جو پرک تغذیه میکنند.با توجه به فضا و امکانات اندک مورد نیاز برای پرورش این سوسک، براحتی می توان این کار را در منزل انجام داد.

گفتنی است اقای غلامی ضمن آشنایی با طرح ملی توسعه مشاغل خانگی، آمادگی خود را جهت دریافت مجوز های اولیه و همکاری با این طرح در زمینه آموزش ، مشاوره و خرید محصولات تولیدی اعلام نمود.وی هم اکنون بصورت مستقیم چندین خانواده در کاشان و دیگر شهرها در سراسرکشور را در زمینه پرورش و تولید میل ورم تحت مشاوره و حمایت خود قرارداده است.