اخبار

به گزارش دبیرخانه طرح ملی مشاغل خانگی هرمزگان، چهل و پنجمین جلسه مشاوره مهارتی آنلاین « ترشیجات»پیشرفته دوشنبه 21 تیر ماه  ، با تدریس سرکار خانم زراعت کار برای متقاضیان شهرستان بندر عباس، پارسیان، قشم،کیش و بندر خمیر  به کارفرمایی اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان، مجری گری جهاد دانشگاهی هرمزگان در جهاد دانشگاهی  برگزار شد.سرکار خانم زراعت کار پیشران طرح ملی توسعه مشاغل خانگی  با بیان اینکه از رودان، میناب، جاسك، سیریك و بندرعباس به عنوان مهم ترین مناطق كشت میوه های گرمسیری نام برد و ابراز کرد: در هرمزگان همه ساله در ماه های اردیبهشت و خرداد، نزدیك به 30درصد از محصول درختان انبه به صورت كال(نارس) برای تولید ترشی و محصول رسیده آن نیز تیرماه تا اواخر مرداد برداشت و به بازار مصرف عرضه می شود.

وی افزود:طعم، رنگ و سالم بودن میوه درختان انبه هرمزگان باعث شده که متقاضیان زیادی داشته باشد و بندرعباس، میناب ورودان به‌عنوان مهم‌ترین مناطقی هستند که بیشترین باغ‌های انبه استان هرمزگان در آن‌ها قرار دارند.

زراعت گار ادامه داد: دو  محصول کشاورزی انبه میناب و سیریک  بشاگرد به‌عنوان نشان جغرافیایی هرمزگان با همکاری سازمان جهاد کشاورزی و پارک علم و فناوری ثبت ملی شده است.

این مدرس ادامه داد: نشان جغرافیایی نشانی است که برای کالاهای مربوط به یک منطقه جغرافیایی خاص و دارای کیفیت و به‌واسطه شهرت آن منطقه به کار می‌رود و لذا هدف از این کار درواقع هویت بخشی به محصولات کشاورزی استان هرمزگان است.

وی گفت: استفاده از نشان جغرافیایی، محدود به محصولات کشاورزی نیست و این نشان می‌تواند کیفیت خاص یک محصول که به‌واسطه عامل انسانی که در محل تولید آن محصول وجود دارند برجسته و نمایان سازند ازجمله سنت‌ها، مهارت‌های خاص تولید و محل تولید می‌تواند یک روستا، شهر و منطقه‌ای خاص یا کشور باشد.

این مدرس ادامه داد: انبه میوه آبدار و خوشمزه ای است که مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنزیم های مفید برای سلامتی دارد، پس تعجبی ندارد که به انبه، «پادشاه میوه ها» می گویند. مصرف انبه فشار عصبی را کاهش می دهد و باعث ایجاد آرامش روحی می شود....

زراعت کار در ادامه ابراز کرد: «میوه» و «سبزیجات» دارای مواد مُغَذی،‌ آنتی‌ اُکسیدان (مواد ضد سرطان) و فیبر رژیمی هستند از این رو ترشی سلطان میوه ها  انبه می تواند برای تمام هرمزگانی ها پول ساز باشد  و باید متقاضیان طرح ملی مشاغل بر روی برند سازی و تهیه و فروش و حتی صادرات آن برنامه ریزی مواثر داشته باشند .

انتهای پیام